Trong ngành F&B, việc bảo quản thực phẩm tươi ngon và tối ưu hóa không gian làm việc là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187, sản phẩm nổi bật từ thương hiệu Icymax – một thương hiệu uy tín thuộc Cinox Việt Nam, đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, quán bar, quán cà phê và trà sữa. Với thiết kế 3 cánh inox hiện đại, dung tích lớn và hệ thống làm lạnh quạt gió tiên tiến, tủ bàn đông này không chỉ đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm mà còn hỗ trợ tối đa cho các thao tác pha chế, sơ chế tại quầy.
Thông số kỹ thuật của Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187
Dưới đây là bảng thông số kỹ thuật chi tiết của Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187:
Thông số | Chi tiết |
---|---|
Model | ICF-3S187 |
Thương hiệu | Icymax |
Kích thước phủ bì | 1800 x 750 x 850 mm (Dài x Rộng x Cao) |
Dung tích tổng | 535L |
Trọng lượng | 105 kg |
Chất liệu vỏ ngoài | Inox 430 xước phủ nano |
Chất liệu vỏ trong | Inox 430 bóng gương |
Chế độ làm lạnh | Quạt gió |
Dải nhiệt độ | -18°C ~ -14°C |
Môi chất lạnh | R290 |
Công suất định mức | 647W |
Điện áp | 220V/50Hz |
Máy nén | Embraco/Kulthorn/Danfoss (nhập khẩu) |
Cách nhiệt | Lớp bảo ôn PU mật độ cao (DOW – Mỹ) |
Hệ thống giá đỡ | Inox chịu lực, tải trọng 30kg/tầng |
Gioăng từ tính | Tiêu chuẩn, dễ tháo rời để vệ sinh |
Chân tăng chỉnh | Inox chịu lực, điều chỉnh linh hoạt |
Xuất xứ | Đức Minh (Việt Nam) |
Bảo hành | 12 tháng |
Giải thích các thông số quan trọng:
- Dung tích 535L: Phù hợp với các nhà hàng, quán bar có nhu cầu bảo quản lượng lớn thực phẩm như thịt, cá, kem, và đá viên.
- Dải nhiệt độ -18°C ~ -14°C: Đảm bảo bảo quản thực phẩm đông lạnh lâu dài, giữ nguyên chất lượng và độ tươi ngon.
- Hệ thống làm lạnh quạt gió: Giúp hơi lạnh phân bố đều, làm lạnh nhanh chóng, đặc biệt hữu ích khi tủ được mở thường xuyên trong môi trường quầy bar bận rộn.
- Chất liệu inox 430 phủ nano: Chống gỉ sét, dễ vệ sinh, tăng độ bền và tính thẩm mỹ cho không gian bếp hoặc quầy pha chế.
- Máy nén nhập khẩu: Đảm bảo vận hành ổn định, tiết kiệm năng lượng và giảm tiếng ồn.
Ưu điểm nổi bật của Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187
1. Thiết kế hiện đại, tiện dụng với 3 cánh inox
Tủ bàn đông Icymax ICF-3S187 được thiết kế với 3 cánh cửa mở phía trước, giúp nhân viên dễ dàng lấy thực phẩm mà không cần di chuyển ra xa quầy. Mặt bàn inox phẳng, sáng bóng, gia cố bằng lớp lót gỗ dày 2.5cm, cho phép thực hiện các thao tác sơ chế như cắt thái, chuẩn bị nguyên liệu ngay trên bề mặt tủ, tiết kiệm không gian và thời gian.
2. Hệ thống làm lạnh quạt gió tiên tiến
Sử dụng công nghệ làm lạnh quạt gió với dàn nóng và dàn lạnh đồng bộ, tủ đảm bảo hơi lạnh được phân phối đều khắp khoang chứa, duy trì nhiệt độ ổn định từ -18°C đến -14°C. Điều này đặc biệt quan trọng trong môi trường F&B, nơi tủ thường xuyên được mở để lấy nguyên liệu, giúp thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn.
3. Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và dễ vệ sinh
Toàn bộ vỏ ngoài và trong của tủ được làm từ inox 430, với lớp phủ nano chống bám bẩn và hạn chế gỉ sét. Các nan giá và khay chứa bên trong cũng được làm từ inox, đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh. Gioăng từ tính tiêu chuẩn có thể tháo rời, giúp việc làm sạch trở nên đơn giản hơn.
4. Tối ưu không gian và thao tác tại quầy bar
Với chiều cao tiêu chuẩn 850mm, tủ dễ dàng tích hợp vào quầy bar hoặc khu vực chế biến của nhà hàng, khách sạn. Hệ thống giá đỡ chịu lực 30kg/tầng cho phép sắp xếp thực phẩm khoa học, dễ dàng phân loại và lấy nguyên liệu nhanh chóng, nâng cao hiệu suất phục vụ.
5. Độ bền cao và tiết kiệm chi phí dài hạn
Tủ bàn đông Icymax ICF-3S187 được sản xuất với các linh kiện nhập khẩu chất lượng cao, từ máy nén đến môi chất lạnh R290 thân thiện với môi trường. Lớp bảo ôn PU mật độ cao từ DOW (Mỹ) đảm bảo cách nhiệt hiệu quả, giảm thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng. Thiết kế chắc chắn, chống móp méo khi va đập, giúp sản phẩm duy trì ngoại quan đẹp mắt và vận hành bền bỉ trong thời gian dài.
Ứng dụng thực tế của Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187
1. Phù hợp với các mô hình kinh doanh nào?
Tủ bàn đông Icymax ICF-3S187 là lựa chọn lý tưởng cho:
- Nhà hàng, khách sạn: Bảo quản thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản.
- Quán cà phê, trà sữa: Lưu trữ kem, đá viên, và các nguyên liệu topping.
- Quầy bar: Giữ lạnh đồ uống, nguyên liệu pha chế như trái cây, siro.
- Cửa hàng tiện lợi, siêu thị: Lưu trữ thực phẩm đông lạnh như bánh mì, pizza, thực phẩm chế biến sẵn.
2. Bảo quản các loại thực phẩm như thế nào?
Với dải nhiệt độ từ -18°C đến -14°C, tủ phù hợp để bảo quản:
- Thực phẩm đông lạnh: Thịt, cá, hải sản, kem, thực phẩm chế biến sẵn.
- Đồ uống và nguyên liệu pha chế: Đá viên, trái cây đông lạnh, siro.
- Nguyên liệu nhạy cảm với nhiệt độ: Đảm bảo giữ nguyên chất lượng và độ tươi ngon trong thời gian dài.
3. Tăng hiệu quả vận hành tại quầy pha chế
Thiết kế 3 cánh mở tiện lợi và mặt bàn inox đa năng giúp nhân viên thao tác nhanh chóng, giảm thời gian chờ của khách hàng. Hệ thống đèn LED tự động bật sáng khi mở cửa hỗ trợ việc sắp xếp và lấy thực phẩm dễ dàng, đặc biệt trong môi trường làm việc bận rộn.
Lý do nên chọn Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187 từ Bếp Hùng Cường
1. Chất lượng sản phẩm đảm bảo
Bếp Hùng Cường tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm từ thương hiệu Icymax, đảm bảo chất lượng vượt trội và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tủ bàn đông Icymax ICF-3S187 được sản xuất bởi Đức Minh, sử dụng linh kiện nhập khẩu từ các thương hiệu hàng đầu thế giới.
2. Dịch vụ tư vấn, lắp đặt và bảo hành chuyên nghiệp
Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn tận tâm, giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp hỗ trợ lắp đặt và bảo trì, cùng chính sách bảo hành 18 tháng đảm bảo sự an tâm cho khách hàng.
3. Giá cả cạnh tranh
Bếp Hùng Cường cam kết mang đến mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường, đi kèm các chương trình ưu đãi hấp dẫn. Liên hệ ngay qua Hotline: 0982-145-628 để được báo giá chi tiết và tư vấn miễn phí.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187
1. Cách vận hành tủ đúng cách
- Kiểm tra trước khi sử dụng: Đảm bảo tủ được đặt ở vị trí bằng phẳng, thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Cài đặt nhiệt độ: Sử dụng bảng điều khiển điện tử để thiết lập nhiệt độ phù hợp, thường từ -18°C đến 0°C tùy loại thực phẩm.
- Sắp xếp thực phẩm: Đặt thực phẩm trong túi hoặc hộp kín để tránh tiếp xúc với không khí, đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
2. Mẹo bảo quản để tăng tuổi thọ thiết bị
- Vệ sinh định kỳ: Lau sạch bề mặt inox và khoang tủ bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh phù hợp.
- Kiểm tra gioăng từ tính: Thay thế gioăng nếu bị hỏng để đảm bảo độ kín và hiệu quả làm lạnh.
- Xả đá tự động: Sử dụng chế độ xả đá tự động để tránh tích tụ tuyết, tiết kiệm năng lượng.
3. Lưu ý khi vệ sinh và bảo trì
- Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh.
- Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng lớp phủ nano của inox.
- Liên hệ kỹ thuật viên chuyên nghiệp nếu phát hiện sự cố về máy nén hoặc hệ thống làm lạnh.
FAQ về Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187
Q1: Tủ bàn đông Icymax ICF-3S187 có thể bảo quản những loại thực phẩm nào?
A: Tủ phù hợp để bảo quản thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản, kem, đá viên, và các nguyên liệu pha chế như trái cây đông lạnh, siro.
Q2: Tủ có thể hoạt động ổn định trong môi trường nóng ẩm không?
A: Có, tủ được thiết kế với chất liệu inox chống gỉ và hệ thống làm lạnh quạt gió tiên tiến, đảm bảo vận hành ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên trong môi trường nóng ẩm.
Q3: Dung tích 460L có đủ cho nhà hàng lớn không?
A: Dung tích 460L phù hợp cho các nhà hàng, quán bar quy mô vừa và lớn. Nếu cần dung tích lớn hơn, có thể kết hợp với các tủ khác để đáp ứng nhu cầu.
Q4: Làm thế nào để vệ sinh tủ đúng cách?
A: Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh nhẹ để lau sạch bề mặt inox và khoang tủ. Tháo gioăng từ tính để vệ sinh định kỳ và kiểm tra chế độ xả đá tự động.
Q5: Bếp Hùng Cường có hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển không?
A: Có, chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt và vận chuyển miễn phí trong nội thành Hà Nội. Liên hệ Hotline: 0982-145-628 để được hỗ trợ chi tiết.
Kết luận
Tủ bàn đông Icymax 3 cánh inox ICF-3S187 là giải pháp bảo quản thực phẩm tối ưu cho các cơ sở kinh doanh F&B, từ nhà hàng, quán bar đến quán cà phê, trà sữa. Với thiết kế hiện đại, chất liệu inox cao cấp, hệ thống làm lạnh quạt gió tiên tiến và dung tích lớn 460L, sản phẩm không chỉ đảm bảo chất lượng thực phẩm mà còn nâng cao hiệu suất vận hành và tính thẩm mỹ cho không gian làm việc.
Hãy để Bếp Hùng Cường đồng hành cùng bạn trong việc lựa chọn thiết bị phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của mình. Liên hệ ngay qua Hotline: 0982-145-628 hoặc truy cập website của chúng tôi để được tư vấn và báo giá chi tiết!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.