Tủ mát 6 cánh Berjaya BS6DUC/Z là thiết bị làm lạnh công nghiệp mang nhãn hiệu Berjaya được Bếp Hùng Cường nhập khẩu nguyên chiếc trực tiếp từ Malaysia và phân phối đến quý khách hàng. Với đầy đủ chứng nhận, chứng từ về xuất xứ và chất lượng sản phẩm nên dòng tủ mát này đang được sử dụng ưa chuộng và thịnh hành nhất trong mọi không gian bếp và nhu cầu người tiêu dùng hiện nay trên mọi thị trường.
Xuất xứ từ Malaysia – một quốc gia nổi tiếng về chất lượng sản phẩm công nghiệp, thương hiệu Berjaya đã khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực thiết bị lạnh thương mại. Tủ mát 6 cánh Berjaya không chỉ đảm bảo độ bền, an toàn và hiệu suất vượt trội mà còn đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thiết kế mẫu mã hiện đại theo phong cách Châu Âu, kiểu dáng sang trọng, hệ thống làm lạnh tiết kiệm điện năng và những tiện ích khác.
Tủ mát 6 cánh Berjaya BS6DUC/Z là dòng tủ làm lạnh với công suất lớn, diện tích lớn phù hợp với những không gia bếp vừa và rộng để lưu trữ thực phẩm. Tủ sử dụng công nghệ làm lạnh thông minh, khả năng làm lạnh sâu không đóng tuyết được sử dụng để lưu trữ và bảo quản nhiều thực phẩm khác nhau như: thịt, cá, tôm, rau củ, đồ khô,…
Ưu điểm và lợi ích khi sử dụng Tủ mát 6 cánh Berjaya
1. Lợi ích về chất lượng bảo quản
- Duy trì nhiệt độ ổn định: Nhờ công nghệ làm lạnh hiện đại, tủ mát đảm bảo duy trì nhiệt độ từ +1°C đến +6°C (hoặc từ 2°C đến 8°C tùy từng phiên bản), giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và không bị mất chất dinh dưỡng.
- Phân bổ không gian hợp lý: Thiết kế 6 cánh giúp người sử dụng dễ dàng phân chia và sắp xếp các loại thực phẩm theo nhóm, tránh lẫn lộn và giảm thiểu rủi ro lây nhiễm chéo.
2. Tiết kiệm chi phí vận hành
- Giảm tiêu thụ điện năng: Lớp cách nhiệt cao cấp và hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giảm đáng kể chi phí điện năng, tạo lợi thế kinh tế cho các doanh nghiệp.
- Tuổi thọ cao: Chất liệu inox và công nghệ sản xuất tiên tiến đảm bảo tủ mát hoạt động ổn định, giảm chi phí bảo trì và sửa chữa.
3. Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng: Bề mặt inox không bám dơ và khả năng kháng khuẩn cao giúp cho việc làm sạch, bảo dưỡng định kỳ trở nên đơn giản, góp phần bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế cửa tự cân bằng: Giúp giảm thiểu hiện tượng thất thoát nhiệt khi đóng mở, đảm bảo an toàn và ổn định của môi trường bảo quản bên trong tủ.
Tính năng nổi bật
- Tủ được trang bị bởi lớp Inox sáng bóng cao cấp, chống han gỉ, độ bền cao mang lại sự sang trọng cho không gian.
- Thiết kế hiện đại trang bị 6 cánh cửa có gioăng cao su mềm tránh thất thoát nhiệt giúp tủ giữ nhiệt tốt hơn.
- Thân tủ thiết kế 3 lớp: 2 lớp Inox ngoài, trong và 1 lớp cánh nhiệt Polyyurethan.
- Dải nhiệt độ trong tủ từ +1ºC đến +6ºC giúp bảo quản được thực phẩm trong thời gian dài.
- Dung tích tủ lớn lên tới 1701 lít chứa được nhiều thực phẩm với thiết kế dạng đứng giúp tiết kiệm diện tích trong mọi không gian bếp.
- Bộ điều khiển và đồng hồ hiển thị LCD dễ dàng tùy chỉnh.
- Trang bị hệ thống làm lạnh với 2 quạt gió lưu thông tản nhiệt đều và tự động xả đá, không bị đóng tuyết.
Phía mặt sau Tủ mát 6 cánh Berjaya BS6DUC/Z
- Phía trên tủ là hệ thống dàn nóng làm bằng ống đồng tản nhiệt nhanh, tăng tuổi thọ cho lốc.
- Hệ thống làm lạnh nhanh, với dung môi làm lạnh gas R134a vừa an toàn cho người sử dụng vừa thân thiện với môi trường.
- Chân tủ có thể điều chỉnh tùy ý từ 120~150mm.
Những lưu ý khi sử dụng tủ mát 6 cánh Berjaya BS6DUC/Z
- Khi nhận được tủ cần phải đợi 2 ~ 3 tiếng để gas và lốc ổn định sau đó mới cắm điện sử dụng.
- Kiểm tra đầu nguồn điện an toàn, ổn định.
- Sắp sếp thực phẩm cách quạt 15~20 cm để luồng gió lưu thông đều.
- Luôn đăt tủ ở nơi thoáng mát tránh tiếp xúc trực tiếp ánh nắng mặt trời và cạnh các bếp nhiệt độ cao như bếp công nghiệp: bếp đun, bếp nướng…
Thiết kế hiện đại, thông minh cùng với dung tích lớn, phù hợp để sắp xếp nhiều thực phẩm
- Hạn chế dùng chung nhiều ổ điện với những thiết bị khác.
- Nhiệt độ điều chỉnh theo quy định.
- Vệ sinh tủ thường xuyên theo định kỳ.
Đặc điểm nổi bật của Tủ mát 6 cánh Berjaya
1. Thiết kế 6 cánh thông minh
So với các mẫu tủ mát truyền thống có 2 hay 4 cánh, thiết kế 6 cánh của Berjaya mang đến những lợi ích vượt trội:
- Phân chia ngăn thông minh: Giúp người sử dụng dễ dàng phân chia các loại thực phẩm theo nhóm (rau củ, thịt, hải sản, đồ uống…) một cách khoa học, tối ưu hóa không gian lưu trữ.
- Dễ dàng truy cập: Mỗi cánh cửa mở độc lập, giúp việc lấy thực phẩm nhanh chóng, giảm thiểu thời gian mở tủ và tránh làm mất nhiệt độ bên trong.
2. Chất liệu inox cao cấp
- Độ bền vượt trội: Vỏ ngoài được làm từ inox không gỉ, chống ăn mòn và chịu được va đập trong quá trình vận chuyển và sử dụng lâu dài.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt inox mịn màng giúp làm sạch dễ dàng, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
3. Công nghệ làm lạnh tiên tiến
- Hệ thống quạt gió đối lưu: Đảm bảo hơi lạnh được phân bố đồng đều khắp các ngăn tủ, giúp thực phẩm được làm lạnh nhanh chóng và ổn định.
- Dàn lạnh bằng ống đồng & dàn nóng độc lập: Công nghệ này không chỉ tăng hiệu suất làm lạnh mà còn giúp cấp đông nhanh, duy trì chất lượng thực phẩm.
- Bảng điều khiển điện tử: Cho phép người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ, giúp kiểm soát chất lượng bảo quản một cách chính xác.
4. Tiết kiệm điện năng
Nhờ thiết kế cách nhiệt tối ưu với lớp cách nhiệt bằng Polyurethane Cyclo-isopentane mật độ cao, Tủ mát 6 cánh Berjaya không chỉ giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lý tưởng mà còn giảm thiểu tổn thất nhiệt, từ đó tiết kiệm điện năng đáng kể so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.
Thông số kỹ thuật tủ mát 6 cánh Berjaya BS6DUC/Z
- Model: BS 6DUC/Z
- Thương hiệu: BERJAYA
- Kích thước: 1950 x 770 x 2060 mm (D x R x C)
- Nhiệt độ: 1ºC đến 6ºC
- Điện áp: 230v/1P/50Hz
- Công suất: 801 W – 885 W
- Dung tích: 1701 Lít
- Trọng lượng: 201 kg
- Loại gas: R134a
- Nhập khẩu: MALAYSIA
- Bảo hành 12 Tháng
Ứng dụng và công dụng của Tủ mát 6 cánh Berjaya
1. Ứng dụng trong ngành ẩm thực
- Nhà hàng và khách sạn: Với dung tích lớn và khả năng phân chia ngăn thông minh, tủ mát này giúp các đầu bếp lưu trữ và bảo quản nguyên liệu thực phẩm (rau, thịt, hải sản…) một cách an toàn, đảm bảo độ tươi ngon cho từng món ăn.
- Quán ăn nhanh và cà phê: Đảm bảo giữ mát đồ uống, bánh kem và các loại thực phẩm chế biến nhanh được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Bếp ăn tập thể và trường học: Phù hợp với nhu cầu lưu trữ số lượng lớn thực phẩm cho các bữa ăn chung, đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Ứng dụng trong các ngành khác
- Bệnh viện và cơ sở y tế: Đảm bảo bảo quản các loại dược phẩm, mẫu xét nghiệm và thực phẩm y tế trong điều kiện an toàn, ổn định.
- Cơ sở sản xuất thực phẩm: Giúp quản lý chất lượng nguyên liệu, giảm thiểu lãng phí do thực phẩm bị hỏng, mất chất lượng.
Hướng dẫn bảo quản và vệ sinh Tủ mát 6 cánh Berjaya
Để duy trì hiệu suất hoạt động và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, người dùng cần tuân thủ một số hướng dẫn bảo quản và vệ sinh như sau:
1. Hướng dẫn bảo quản thực phẩm
- Sắp xếp khoa học: Phân chia thực phẩm theo nhóm, không xếp chồng lên nhau quá dày để hơi lạnh có thể lưu thông đều.
- Đóng gói kín: Các loại thực phẩm nhạy cảm, có mùi hoặc dễ nhiễm khuẩn nên được bọc kín bằng màng chuyên dụng hoặc hộp inox.
- Không rửa thực phẩm trước khi bảo quản: Để tránh tình trạng ẩm mốc, nên rửa sạch thực phẩm ngay trước khi sử dụng, thay vì rửa trước khi cho vào tủ.
2. Quy trình vệ sinh định kỳ
- Tắt nguồn điện: Trước khi bắt đầu vệ sinh, hãy tắt nguồn để đảm bảo an toàn.
- Làm sạch bề mặt tủ: Sử dụng dung dịch vệ sinh không chứa hóa chất ăn mòn và khăn mềm để lau sạch bề mặt tủ, bao gồm cả khung cửa và viền cao su.
- Vệ sinh bên trong tủ: Tháo các kệ và ngăn kéo, sau đó rửa sạch bằng dung dịch kháng khuẩn, để khô hoàn toàn trước khi lắp đặt lại.
- Kiểm tra và bảo dưỡng hệ thống làm lạnh: Định kỳ kiểm tra hoạt động của quạt gió, dàn lạnh và hệ thống điều khiển để đảm bảo chúng hoạt động ổn định và hiệu quả.
3. Lưu ý khi sử dụng
- Giới hạn mở cửa: Hạn chế mở tủ quá thường xuyên để tránh làm mất nhiệt độ ổn định, gây hao điện năng và giảm tuổi thọ thiết bị.
- Bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện kiểm tra định kỳ ít nhất 2-3 tháng/lần để phát hiện sớm các lỗi kỹ thuật và xử lý kịp thời.
Phần Hỏi – Đáp về Sản Phẩm (FAQ)
Q1: Tủ mát 6 cánh Berjaya có phù hợp với mọi quy mô nhà hàng không?
A: Có. Với dung tích từ 1602 đến 1701 lít và thiết kế 6 cánh phân chia thông minh, sản phẩm phù hợp cho cả nhà hàng quy mô nhỏ lẫn các hệ thống bếp ăn tập thể, khách sạn hay bệnh viện cần bảo quản số lượng lớn thực phẩm.
Q2: Công nghệ làm lạnh của tủ mát này hoạt động như thế nào?
A: Tủ mát sử dụng hệ thống quạt gió đối lưu kết hợp với dàn lạnh bằng ống đồng và dàn nóng độc lập. Hệ thống điều khiển điện tử cho phép theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chính xác, giúp hơi lạnh được phân bố đều khắp ngăn chứa.
Q3: Lợi ích của việc sử dụng chất liệu inox trong thiết kế tủ mát là gì?
A: Inox không chỉ mang lại vẻ ngoài hiện đại, sang trọng mà còn có tính kháng khuẩn, chống ăn mòn, dễ vệ sinh và bền bỉ theo thời gian. Điều này giúp duy trì an toàn vệ sinh thực phẩm và giảm chi phí bảo trì.
Q4: Làm thế nào để bảo dưỡng và vệ sinh tủ mát một cách hiệu quả?
A:
- Thường xuyên kiểm tra và làm sạch bề mặt tủ, cả bên trong và bên ngoài.
- Tháo rời các kệ, ngăn kéo để rửa sạch bằng dung dịch kháng khuẩn, sau đó để khô hoàn toàn.
- Đảm bảo không mở tủ quá thường xuyên để duy trì nhiệt độ ổn định.
- Kiểm tra định kỳ hệ thống quạt gió và các linh kiện điều khiển điện tử.
Q5: Sản phẩm có chế độ bảo hành như thế nào?
A: Hầu hết các phiên bản của Tủ mát 6 cánh Berjaya được bảo hành hệ thống đông cơ và các linh kiện chính trong 12 tháng. Ngoài ra, các đại lý chính thức luôn hỗ trợ tư vấn và bảo trì kịp thời khi có sự cố.
Q6: Sản phẩm sử dụng loại gas nào và có an toàn không?
A: Tùy phiên bản, sản phẩm có thể sử dụng gas R134a hoặc gas 404a. Cả hai loại gas này đều được thiết kế để đảm bảo an toàn, thân thiện với môi trường và không gây ô nhiễm nếu được sử dụng đúng theo hướng dẫn.
Tóm lại
Tủ mát 6 cánh Berjaya là giải pháp bảo quản thực phẩm công nghiệp tối ưu dành cho các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn và nhiều cơ sở khác. Với thiết kế 6 cánh thông minh, dung tích lớn, chất liệu inox cao cấp cùng công nghệ làm lạnh tiên tiến, sản phẩm không chỉ đáp ứng được yêu cầu bảo quản an toàn, hiệu quả mà còn góp phần tiết kiệm chi phí vận hành và nâng cao chất lượng phục vụ.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp bảo quản thực phẩm hiện đại, an toàn và tiết kiệm, đừng ngần ngại lựa chọn Tủ mát 6 cánh Berjaya. Hãy liên hệ với Bếp Hùng Cường qua website Bephungcuong.com để được tư vấn chi tiết và nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất.
Với nhiều năm kinh nghiệm nhập khẩu và cung cấp thiết bị công nghiệp đa dạng mẫu mã sản phẩm, Bếp Hùng Cường tự hào là đơn vị nhập khẩu trực tiếp và phân phối sản phẩm chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cho các thiết bị thuộc nhiều nhãn hiệu từ Châu Âu, Châu Á… đặc biệt là nhãn hiệu Berjaya – Malaysia nói chung – Tủ mát 6 cánh Berjaya BS6DUC/Z nói riêng.
Nếu như bạn đang có nhu cầu mua Tủ mát 6 cánh Berjaya BS6DUC/Z hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0982.145.628 để được tư vấn, hỗ trợ thông tin nhanh nhất. Tại đây – Bếp Hùng Cường, Qúy khách hàng có thể đặt mua thêm nhiều thiết bị làm lạnh cũng như các thiết bị bếp công nghiệp khác tùy theo nhu cầu.
Chúng tôi cam kết về chất lượng sản phẩm, giá cả cạnh tranh nhất thị trường, đội ngũ bán hàng nhiều năm kinh nghiệm, bộ phận kỹ thuật chuyên nghiệp cùng các bộ phận khác đi kèm dịch vụ hậu mãi về sau, cam kết mang đến cho khách hàng sự hài lòng nhất.
