Lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya BJY-E-CO28 là một thiết bị làm bánh chuyên dùng để nướng bánh tại các nhà hàng, khách sạn hay các siêu thị. Đây là một loại lò nướng bánh có tác dụng nướng các loại thực phẩm như các loại bánh, thịt các loại hay là hải sản.
Với những tính năng đa dạng nên lò nướng hoàn toàn có thể nướng được rất nhiều loại thực phẩm với cách chế biến khác nhau. Hiện nay lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya đang là một sản phẩm rất được ưa chuộng bởi những tính năng hấp dẫn mà nó mang lại.
Lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya BJY-E-CO28 đang được Bếp Hùng Cường nhập khẩu và phân phối sản phẩm chính hãng tại Việt Nam.
Đặc điểm nổi bật của lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28
Thiết kế hiện đại và chất liệu cao cấp
- Kích thước và trọng lượng: Với kích thước 600 x 550 x 580 mm và trọng lượng 32 kg, lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28 có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt trong các không gian bếp hạn chế diện tích.
- Chất liệu bền đẹp: Toàn bộ thân lò được làm từ thép không gỉ, có lớp sơn phủ tĩnh điện giúp tăng độ bền, chống ăn mòn và giữ màu sắc sáng bóng theo thời gian. Cửa lò được làm từ kính cường lực 2 lớp không chỉ đảm bảo khả năng chịu nhiệt tốt mà còn giúp người dùng quan sát quá trình nướng mà không cần phải mở cửa, từ đó giữ nhiệt hiệu quả.
Công nghệ đối lưu tiên tiến
- Hệ thống quạt đối lưu: Được trang bị quạt đối lưu mạnh mẽ, sản phẩm giúp phân bố không khí nóng đều khắp khoang lò, cho kết quả nướng đều, món ăn có màu vàng giòn hấp dẫn bên ngoài và mềm mịn bên trong. Công nghệ đối lưu này còn giúp rút ngắn thời gian nướng, tăng năng suất làm việc cho bếp.
- Điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ chính xác: Lò nướng có bảng điều khiển dễ sử dụng với các núm vặn cho phép điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ nướng theo yêu cầu cụ thể của từng món ăn. Điều này không chỉ mang lại sự linh hoạt mà còn giúp bạn kiểm soát quá trình nướng một cách tối ưu.
Hiệu suất vượt trội
- Công suất mạnh mẽ: Với công suất 2250W, lò nướng có khả năng gia nhiệt nhanh chóng, đạt đến nhiệt độ tối đa chỉ trong vài phút sau khi khởi động. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình sản xuất thực phẩm.
- Dung tích và khả năng nướng đa khay: Sản phẩm cho phép nướng cùng lúc tối đa 4 khay, tăng hiệu suất sản xuất và thuận tiện cho các cơ sở kinh doanh với số lượng bánh, thực phẩm cần chế biến lớn.
Các ưu điểm nổi bật của lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya BJY-E-CO28
- Lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28 được thiết kế và cấu tạo bằng thép không gỉ cao cấp nên rất bền đẹp và còn dễ dàng lau chùi vệ sinh khi lò bị bám bẩn.
- Lò nướng 4 khay với khoang lò và giá kệ thiết kế bằng thép không gỉ cao cấp nên rất an toàn cho thực phẩm cũng như người sử dụng.
- Lò được trang bị bảng điều khiển có cấu tạo nút vặn chỉnh thời gian và nhiệt độ giúp dễ dàng điều chỉnh, thao tác đơn giản nên người dùng có thể tùy ý lựa chọn các chế độ nướng đối với từng món ăn và từng loại thực phẩm.
- Các chức năng tùy chỉnh của lò, nhiệt độ, thời gian linh hoạt và nhanh chóng nên người dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng của lò nướng bánh này.
- Cửa lò nướng Berjaya được làm từ kính cường lực 2 lớp cho hiệu quả chịu nhiệt cao nên cho phép người dùng có thể quan sát được quá trình nướng thực phẩm của lò.
Các tính năng của lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28
- Toàn bộ các bộ phận của lò đều được làm bằng thép inox không gỉ nên rất bền bỉ và an toàn cho người sử dụng.
- Lò nướng được trang bị những tính năng hiện đại như điều chỉnh thời gian và nhiệt độ, công suất và thời gian hẹn giờ đa dạng nên có thể nướng đa dạng
- Lò nướng được trang bị công nghệ đối lưu, lò có 2 thanh nhiệt đốt nóng, quạt để thổi hơi nóng phân tán đều khắp khoang lò và bề mặt thực phẩm/
- Lò nướng có hệ thống nhiệt được tản đều nhờ hệ thống quạt phía sau máy cho nên nhiệt độ có thể tăng lên rất nhanh trong thời gian ngắn.
- Của của lò nướng được làm từ thủy tinh nên người dùng có thể quan sát được quá trình nướng bánh.
Thông số kỹ thuật của lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya BJY-E-CO28
- Tên sản phẩm: Lò nướng đối lưu dùng điện
- Model: BJY-E-CO28
- Thương hiệu: BERJAYA
- Kích thước: 600 x 550 x 580mm (D x R x C)
- Quạt gió: Có
- Điện áp: 220V/50Hz/1P
- Công suất: 2250 W
- Trọng lượng: 32 Kg
- Nhập khẩu: MALAYSIA
- Bảo hành 12 tháng
Công nghệ và tính năng ưu việt
Hệ thống đối lưu thông minh
Công nghệ đối lưu của lò nướng này là điểm mạnh giúp tạo ra luồng không khí nóng liên tục trong khoang nướng. Quạt đối lưu được đặt sao cho nhiệt được lưu thông đều khắp, từ đó giúp:
- Thực phẩm chín đều: Không còn hiện tượng mặt bánh bị cháy trong khi bên trong chưa chín.
- Tiết kiệm thời gian nướng: Thời gian đạt nhiệt tối ưu nhanh hơn so với các lò nướng thông thường.
- Tiết kiệm năng lượng: Nhờ vào khả năng gia nhiệt nhanh và phân bố nhiệt đều, lò nướng sử dụng năng lượng một cách hiệu quả.
Bảng điều khiển và chế độ nướng đa dạng
- Điều chỉnh nhiệt độ: Bạn có thể dễ dàng cài đặt nhiệt độ nướng phù hợp với từng loại thực phẩm. Từ nướng bánh, nướng thịt, đến hâm nóng hoặc rã đông, mọi chế độ đều được hỗ trợ.
- Hẹn giờ tự động: Với chức năng hẹn giờ, bạn không cần phải canh giờ liên tục, giúp tối ưu hóa quá trình nấu nướng và đảm bảo thực phẩm được nướng với thời gian chuẩn xác.
An toàn và dễ vệ sinh
- Cửa kính cường lực: Không chỉ giúp quan sát thực phẩm trong quá trình nướng mà còn giảm thất thoát nhiệt khi mở cửa.
- Hệ thống bảo vệ quá nhiệt: Tự động ngắt điện khi nhiệt độ trong lò vượt quá mức an toàn, bảo vệ thiết bị và người sử dụng.
- Vật liệu dễ vệ sinh: Bề mặt lò và giá kệ inox không bám bụi, dễ lau chùi, giúp quá trình bảo trì trở nên đơn giản và nhanh chóng.
Hướng dẫn sử dụng lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28
Để đạt được hiệu suất nướng tối ưu, dưới đây là các bước cơ bản khi sử dụng lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya BJY-E-CO28:
Bước 1: Chuẩn bị lò và thực phẩm
- Lắp đặt: Đặt lò nướng trên bề mặt phẳng, ổn định và đảm bảo nguồn điện đáp ứng yêu cầu (220-240V, 50Hz).
- Làm nóng: Bật lò và để lò hâm nóng trong khoảng 10-15 phút để đạt nhiệt độ mong muốn. Điều này giúp ổn định nhiệt độ bên trong khoang lò.
Bước 2: Cài đặt chế độ nướng
- Điều chỉnh nhiệt độ: Sử dụng núm điều khiển để cài đặt nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần nướng (thông thường từ 50°C đến 300°C).
- Hẹn giờ: Cài đặt thời gian nướng theo công thức hoặc kinh nghiệm của bạn. Hệ thống hẹn giờ tự động sẽ báo khi quá trình nướng hoàn tất.
Bước 3: Đưa thực phẩm vào lò
- Sắp xếp khay: Đặt thực phẩm lên các khay inox, đảm bảo khoảng cách giữa các khay để không làm cản trở lưu thông không khí.
- Quan sát: Nhờ cửa kính cường lực, bạn có thể quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa, giúp tránh thất thoát nhiệt và giữ cho quá trình nướng được ổn định.
Bước 4: Kết thúc quá trình nướng
- Tắt lò: Khi quá trình nướng kết thúc, tắt lò và để thực phẩm nguội dần trước khi lấy ra.
- An toàn: Khi mở cửa lò, hãy sử dụng găng tay cách nhiệt để bảo vệ tay khỏi nhiệt độ cao.
Quy trình vệ sinh và bảo trì
Để lò nướng đối lưu hoạt động ổn định và bền bỉ theo thời gian, bạn cần thực hiện vệ sinh và bảo trì định kỳ theo các bước sau:
Quy trình vệ sinh
- Tắt và làm nguội: Trước khi vệ sinh, đảm bảo lò đã được tắt và nguội hoàn toàn.
- Vệ sinh khoang lò: Sử dụng khăn mềm ẩm cùng dung dịch rửa chuyên dụng để lau sạch bên trong khoang lò. Tránh dùng dung dịch có tính ăn mòn cao.
- Lau các giá kệ và khay inox: Rửa bằng nước ấm, xả sạch sau đó lau khô hoàn toàn.
- Vệ sinh cửa kính: Dùng dung dịch làm sạch kính cường lực để loại bỏ vết bẩn mà không làm xước bề mặt.
- Kiểm tra các bộ phận: Định kỳ kiểm tra hoạt động của quạt đối lưu và các bộ phận điều khiển.
Bảo trì định kỳ
- Kiểm tra linh kiện: Định kỳ kiểm tra các bộ phận như quạt, bộ điều khiển nhiệt, hệ thống bảo vệ quá nhiệt để đảm bảo hoạt động ổn định.
- Bảo dưỡng chuyên sâu: Nên đưa sản phẩm đến trung tâm bảo hành hoặc đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp để bảo dưỡng và thay thế linh kiện nếu cần thiết.
Câu hỏi thường gặp về lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28
Q1: Lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28 có bảo hành bao lâu?
A1: Sản phẩm được bảo hành chính hãng 12 tháng theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất, giúp bạn yên tâm về chất lượng và hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng.
Q2: Làm thế nào để điều chỉnh nhiệt độ cho từng loại thực phẩm?
A2: Lò nướng đi kèm với bộ điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ phù hợp (thường từ 50°C đến 300°C) tùy theo loại thực phẩm. Hãy tham khảo công thức nướng hoặc hướng dẫn sử dụng kèm theo để có mức nhiệt tối ưu.
Q3: Tôi cần bảo trì lò nướng như thế nào để kéo dài tuổi thọ?
A3: Hãy đảm bảo vệ sinh định kỳ sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là làm sạch khoang lò, các giá kệ và khay inox. Kiểm tra hệ thống quạt và bộ điều khiển nhiệt thường xuyên. Nếu có dấu hiệu bất thường, hãy liên hệ trung tâm bảo hành để được kiểm tra và bảo trì chuyên sâu.
Q4: Lò nướng có thể nướng được bao nhiêu khay cùng lúc?
A4: Theo thiết kế, lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28 được tối ưu để chứa tối đa 4 khay cùng lúc, giúp tăng năng suất sản xuất và phù hợp với nhu cầu nướng đa dạng trong các nhà hàng, tiệm bánh hay bếp ăn công nghiệp.
Q5: An toàn khi sử dụng lò nướng được đảm bảo như thế nào?
A5: Sản phẩm được trang bị các tính năng an toàn như khóa cửa an toàn, hệ thống bảo vệ quá nhiệt tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt mức cho phép, cùng với thiết kế cửa kính cường lực giúp giảm nguy cơ tai nạn khi sử dụng.
Mua lò nướng đối lưu 4 khay ở đâu ?
Lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya BJY-E-CO28 là giải pháp hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị nướng chuyên nghiệp, hiệu quả và tiết kiệm năng lượng. Với thiết kế tinh tế, chất liệu cao cấp và công nghệ đối lưu tiên tiến, sản phẩm không chỉ giúp thực phẩm được nướng chín đều mà còn nâng cao hiệu suất làm việc của bếp.
Ngoài ra, các tính năng tiện ích như bảng điều khiển dễ sử dụng, bộ điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ tự động giúp bạn dễ dàng kiểm soát quá trình nướng, từ đó cho ra những sản phẩm hoàn hảo mỗi lần sử dụng.
Nếu bạn đang kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực hay đang tìm kiếm một giải pháp nâng cao hiệu suất nấu nướng tại bếp, hãy cân nhắc lựa chọn lò nướng đối lưu 4 khay Berjaya BJY-E-CO28 – sản phẩm mang đến sự an toàn, tiện dụng và chất lượng vượt trội.
