Bếp âu 2 họng Berjaya OB2-17 là dòng bếp âu công nghiệp mang thương hiệu nổi tiếng Berjaya được Bếp Hùng Cường nhập khẩu từ Malaysia và phân phối tại thị trường Việt Nam. Bếp công nghiệp 2 họng Berjaya được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, với 2 họng bếp nằm trên một đường thẳng, kích thước nhỏ gọn.
Berjaya OB2-17 được thiết kế để đặt ở trên bàn, rất phù hợp các không gian nhà bếp có diện tích nhỏ hẹp và nhu cầu phục vụ tầm vừa và nhỏ. Chuyên dùng để nấu các món ăn có nguồn gốc từ phương Tây như món súp, bít tết, mỳ sốt,… thiết bị được sử dụng phổ biến ở trong rất nhiều nhà hàng, khách sạn, quán ăn, tầm trung….
Đặc điểm nổi bật của bếp âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp
– Thép không gỉ là chất liệu chính để thiết kế gia công thân bếp bếp. Chất liệu inox cao cấp cho khả năng chống mài mòn, khả năng bám dính các loại tạp chất rất thấp, đảm bảo cho thiết bị luôn sạch đẹp.
– Bếp âu 2 họng có kích thước không quá lớn, đầu gang có thể tháo rời, thuận tiện cho vệ sinh.
– Kiềng của bếp được đúc bằng thép cường lực, khả năng chịu lực cao và độ bền được duy trì theo thời gian. Có thể tháo lắp
– Kiềng bếp, dễ dàng cho quá trình vệ sinh
– Khay hứng dầu mỡ thừa được trang bị trên bếp nhằm hỗ trợ quá trình vệ sinh cho thiết bị.
– Bếp âu 2 họng được thiết kế với kiểu dáng đặt bàn, theo chiều dọc, 2 họng đốt đặt trên cùng 1 đường thẳng.
– Dòng bếp âu berjaya có hệ thống kiểm soát nhiệt tự động, van định lượng bằng đồng hoạt động rất chính xác, an toàn trong quá trình sử dụng.
– Nhiệt đầu đốt của bếp cao lên tới 20.000 Btu hoặc 21.00 MJ.
– Hệ thống đánh lửa Piezo tự động là đặc trưng của loại bếp này, đảm bảo cho người sử dụng thao tác đơn giản, nhanh chóng.
– Bếp Âu 2 họng sử dụng gas thấp áp, cung cấp ngọn lửa có cường độ vừa phải thích hợp chế biến cho các món âu.
– Trang bị hệ thống đánh lửa Piezo tự động, giúp người dùng sử dụng đơn giản và an toàn.
– Bếp âu 2 họng để bàn được trang bị hệ thống điều chỉnh nhiệt bằng các nút vặn, giúp người đầu bếp dễ dàng điều chỉnh nhiệt trong quá trình nấu.
– Bếp được thiết kế thông minh với hệ thống tản nhiệt phía sau, đảm bảo cho bếp hoạt động bền bỉ, tăng tuổi thọ được kéo dài.
Cấu tạo của bếp âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp
- Chất liệu cấu thành chính là thép không gỉ cao cấp
- 2 họng bếp tương ứng với 2 nút điều chỉnh riêng biệt
- 2 kiềng gang di chuyển, tháo rời dễ dàng
- 1 khay hứng dầu mỡ phía dưới bếp
- 1 van mồi Piezo tự động chung cho cả 2 bếp. (van nhỏ ở giữa)
- 2 nút đánh mồi lửa cho mỗi họng (hình trụ nút màu đỏ)
- Có lỗ kiểm tra mồi lửa
- Thiết kế 4 chân đứng, trụ độc lập vững chắc
- Thân bếp in hình chữ nổi thương hiệu Berjaya.
Công dụng và chức năng của bếp âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp
Công dụng
Bếp Âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp có công dụng dùng để chế biến, nấu món nướng, phổ biến và đa dạng các món ăn có nguồn gốc từ Châu Âu như các món sốt, nước sốt, bò bít tết, trứng ốp, chiên rán bề mặt….
Bếp có thể nấu nướng được các loại thức ăn khác nhau trên cùng một thiết bị. Ngọn lửa nhỏ, liu riu, giúp cho các món âu được chế biến một cách tinh tế, đáp ứng yêu cầu đặc trưng của loại món ăn này
Chức năng
Bếp âu 2 họng berjaya OB2-17 được trang bị 2 miệng bếp trên cùng một thiết bị, có 2 hệ thống điều khiển lửa độc lập cho khả năng nấu đồng thời một lúc 2 bếp hoặc một bếp.
Berjaya OB2-17 có thiết kế nhỏ gọn trong lượng nhẹ phù hợp với mọi không gian nhà bếp.
Đối tượng sử dụng của bếp âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp
Bếp Âu 2 họng phù hợp thiết kế của các không gian nhà hàng sang trọng, các nhà hàng khách sạn tầm trung chuyên về món âu, các nhà hàng khách sạn kiều u hoặc là các mô hình kinh doanh, dịch vụ đa dạng về các loại ẩm thực khác.
Hướng dẫn sử dụng bếp âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp
Để sử dụng bếp Âu 2 họng Berjaya OB2-17 đúng cách thì cần thực hiện những bước sau đây:
Bước 1: Trước khi sử dụng cần kiểm tra các hệ thống van ra đường ống dẫn ra xem có bị rò rỉ hay không.
Bước 2: Mở van cấp ga ở bình ga và mở van cấp ra cho bếp.
Bước 3: Dùng ngón tay cái ấn vào van mồi hình trụ màu đỏ (thao tác dứt khoát), khi thấy đường mồi lửa cháy thì dừng lại. Nếu chưa cháy thì thực hiện lại thao tác trên.
Bước 4: Sử dụng van bếp nào thì vặn bếp cấp gas cho họng đấy. Có thể sử dụng một họng hoặc đồng thời cả hai họng bếp. Trong quá trình sử dụng, sử dụng Van ga này để điều chỉnh ngọn lửa to nhỏ tùy ý muốn.
Bước 5: Sau khi sử dụng xong bạn cần tắt van bếp và khóa van cấp ga, chờ bếp nguội và tiến hành vệ sinh bếp.
Những lưu ý khi sử dụng bếp âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp
Đối với bếp Âu hai họng berjaya khi sử dụng cần lưu ý những vấn đề sau đây:
– Luôn luôn kiểm tra hệ thống Giận nhanh để đảm bảo an toàn .
– Trong quá trình sử dụng bạn không nên tắt lửa mồi ở bếp dù bếp đã ngừng hoạt động. Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, không cần phải thực hiện lại thao tác bật bếp để tiếp tục nấu. Đồng thời sẽ giúp cho bếp.
– Bạn lưu ý tuyệt đối không để nước chảy vào họng bếp, điều này sẽ ảnh hưởng đến tính nhạy lửa của bếp.
– Bạn phải đảm bảo ngọn lửa luôn luôn phải màu xanh không có tia lửa đỏ hay bị cháy lan ra ngoài.
– Trẻ em không được đến gần thiết bị này.
– Luôn đảm bảo rằng mình đã tắt bếp khóa gas sau mỗi lần sử dụng.
– Vệ sinh sau thiết bị sau mỗi lần sử dụng, thể hiện được tính chuyên nghiệp gọn gàng của người đầu bếp và đảm bảo cho thiết bị luôn sạch đẹp. Hỗ trợ tốt cho công đoạn vệ sinh tiếp theo.
Đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng bếp âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp
– Người đầu bếp và người sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp phải có những kiến thức cơ bản về phòng cháy, chữa cháy.
– Khi có những sự cố xảy ra thì người đầu bếp hay người sử dụng tuyệt đối không có được những hành vi làm phát sinh thêm các tia lửa.
– Người dùng nên nhanh chóng tìm cách xử lý hết lượng khí gas trong phòng và tìm cách ngăn chặn đường cấp nhanh bị rò rỉ.
– Cách tốt nhất là mở tất cả các cửa ở trong phòng, sau đó dùng quạt điện ở phòng khác cho gió thổi vào để làm mất đi mùi của khí gas.
Lưu ý: Tuyệt đối không được bật các thiết bị điện ở trong phòng bị rò rỉ gas, Nên sẽ phát sinh tia lửa dẫn đến hỏa hoạn.
Sau khi xử lý hết lượng ga bị rò rỉ ở trong phòng thì cần tìm nơi bị rò rỉ gas để tránh tình trạng trên xảy ra lần nữa.
Cách bảo trì bảo quản bếp âu BERJAYA OB2-17 2 họng chân thấp
- Để sử dụng lâu dài, bền bỉ thiết bị bếp âu 2 họng, các bạn cần bảo trì bảo quản bếp đúng cách cách và vệ sinh bếp thường xuyên để kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.
- Sử dụng đúng cách đúng mục đích và công năng của thiết bị.
- Luôn luôn tắt bếp khóa gas rồi mới tiến hành vệ sinh cho thiết bị.
- Tháo các bộ phận như, kiềng bếp, khay hứng dầu mỡ để chùi rửa và vệ sinh bằng cách khăm ẩm có thấm dung dịch vệ sinh chuyên dụng và tiến hành vệ sinh cho những bộ phận này.
- Chú ý sau khi vệ sinh xong để các bộ phận thật khô ráo, rồi mới lắp lại vị trí ban đầu.
- Khi không sử dụng thiết bị nữa, bạn cần vệ sinh bếp sạch sẽ và di chuyển bếp đến nơi khô ráo và bảo quản bằng vải trùm kín.
- Bất kỳ trục trặc hay sự cố nào về kỹ thuật bạn không được tùy ý sửa chữa, thay thế mà hãy gọi cho nhân viên kỹ thuật để trợ giúp kịp thời
Về thương hiệu BERJAYA
Berjaya là một thương hiệu nổi tiếng trong khu vực và trên phạm vi toàn cầu về thiết bị nhà bếp, dịch vụ thương mại. Ra đời vào năm 1980, Berjaya có hơn 40 năm trong hoạt động về lĩnh vực thiết bị nhà bếp cho nhà hàng khách sạn, siêu thị.
Hãng Berjaya chuyên thiết kế, sản xuất các thiết bị nhà bếp gồm nhiều mẫu mã kích thước đa dạng nhằm đem đến sự tiện ích cho người tiêu dùng. Sản phẩm của Berjaya không chỉ nổi tiếng ở ở trong khu vực mà rất được nhiều nơi trên thế giới ưa chuộng và tin dùng.
Bếp âu hai họng Berjaya là một trong những sản phẩm tiêu biểu của hãng được rất nhiều đầu bếp và nhà điều hành yêu thích.
Địa điểm uy tín mua bếp âu 2 họng Berjaya OB2-17 tại Việt Nam
Bếp âu 2 họng Berjaya OB2-17 đang được Bếp Hùng Cường nhập khẩu trực tiếp và phân phối tại Việt Nam. Để biết thêm chi tiết về sản phẩm cũng như các chính sách của sản phẩm xin mời quý khách đến với chi nhánh của Bếp Hùng Cường hoặc liên hệ đến số Hotline: 0982 145 628 để được hỗ trợ tư vấn thông tin chi tiết của sản phẩm.
Ngoài các loại tủ đông mát thì Bếp Hùng Cường còn cung cấp các loại bếp công nghiệp, các loại bàn mát và các loại thiết bị nhà bếp khác. Với tiêu chí chất lượng đặt lên hàng đầu nên các sản phẩm của Hùng Cường đều được đảm bảo về chất lượng cũng những về giá của các sản phẩm.
