Lò nướng đối lưu 5 khay Unox XV393 là thiết bị không thể thiếu trong các bếp bánh, nhà hàng, và khách sạn nhờ vào hiệu suất vượt trội, công nghệ tiên tiến, và thiết kế tối ưu. Được nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, sản phẩm này mang đến sự tiện lợi, chất lượng thành phẩm hoàn hảo, và khả năng tiết kiệm thời gian, chi phí đáng kể. Trong bài viết này, Bếp Hùng Cường sẽ giới thiệu chi tiết về lò nướng Unox XV393, từ thông số kỹ thuật, ưu điểm nổi bật, đến hướng dẫn sử dụng và bảo trì, giúp bạn hiểu rõ vì sao đây là lựa chọn hàng đầu cho các bếp bánh chuyên nghiệp.
Giới Thiệu Lò Nướng Đối Lưu 5 Khay Unox XV393
Unox, thương hiệu lò nướng hàng đầu từ Ý, đã khẳng định vị thế trên thị trường toàn cầu kể từ năm 1990. Lò nướng đối lưu 5 khay Unox XV393 là một trong những sản phẩm tiêu biểu, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nướng bánh mì, bánh ngọt, và các món ăn mặn như thịt nướng, gà quay với độ chín đều và màu sắc hấp dẫn. Với công nghệ đối lưu hiện đại, sản phẩm không chỉ mang lại hiệu quả nướng vượt trội mà còn tối ưu hóa quy trình vận hành, phù hợp cho các tiệm bánh, nhà hàng, và bếp công nghiệp.
Tại Sao Chọn Lò Nướng Unox XV393?
-
Hiệu suất cao: Công suất 7.1kW, hỗ trợ nướng 5 khay GN 1/1 cùng lúc, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.
-
Công nghệ tiên tiến: Tích hợp các công nghệ AIR.Plus, DRY.Plus, và STEAM.Plus, đảm bảo thực phẩm chín đều, giữ được độ ẩm và hương vị.
-
Thiết kế bền bỉ: Vật liệu thép không gỉ AISI 304, cửa kính đôi cách nhiệt, và hệ thống quạt đảo chiều tự động.
-
Dễ sử dụng: Bảng điều khiển cơ trực quan, phù hợp cho cả người mới bắt đầu và đầu bếp chuyên nghiệp.
-
Tiết kiệm chi phí: Tối ưu hóa năng lượng, giảm thời gian nướng đến 50% so với lò nướng truyền thống.
Thông Số Kỹ Thuật Lò Nướng Unox XV393
Dưới đây là bảng thông số kỹ thuật chi tiết của lò nướng đối lưu 5 khay Unox XV393:
|
Thông Số |
Chi Tiết |
|---|---|
|
Model |
XV393 |
|
Thương hiệu |
Unox (Italia) |
|
Công suất |
5 khay GN 1/1 |
|
Kích thước khay |
530 x 325 mm |
|
Khoảng cách khay |
67 mm |
|
Điện áp |
400V/3F/7.1kW |
|
Kích thước lò |
750 x 773 x 772 mm |
|
Trọng lượng |
67 kg |
|
Nhiệt độ nướng đối lưu |
30°C – 260°C |
|
Nhiệt độ nướng đối lưu + hấp |
48°C – 260°C |
|
Nhiệt độ tối đa trước khi làm nóng |
260°C |
|
Công nghệ |
AIR.Plus (quạt đảo chiều, tốc độ quạt kép), DRY.Plus (hút ẩm nhanh), STEAM.Plus (kiểm soát độ ẩm) |
|
Chất liệu |
Thép không gỉ AISI 304, cửa kính đôi chịu nhiệt |
|
Bảo hành |
12 tháng |
Ưu Điểm Nổi Bật Của Lò Nướng Đối Lưu Unox XV393
1. Công Nghệ Đối Lưu Tiên Tiến
Lò nướng Unox XV393 sử dụng công nghệ AIR.Plus, cho phép quạt đảo chiều tự động và điều chỉnh tốc độ quạt kép. Điều này đảm bảo luồng không khí nóng được phân phối đồng đều khắp buồng nướng, giúp thực phẩm chín đều ở mọi khay mà không cần xoay khay trong quá trình nướng. Công nghệ này đặc biệt hữu ích khi nướng các loại bánh như bánh mì, bánh Choux, hoặc bánh Macarons, yêu cầu độ chính xác cao về nhiệt độ và độ ẩm.
2. Kiểm Soát Độ Ẩm Hoàn Hảo
-
STEAM.Plus: Cho phép tạo hơi nước tức thì trong buồng nướng, phù hợp cho các món bánh mì hoặc bánh cần độ ẩm cao để đạt kết cấu mềm mại.
-
DRY.Plus: Hút độ ẩm nhanh chóng, lý tưởng cho các món bánh ngọt như bánh quy, bánh tart, hoặc các món mặn như gà nướng, steak, giúp bề mặt giòn rụm và màu sắc vàng đều.
3. Thiết Kế Bền Bỉ Và An Toàn
Lò nướng Unox XV393 được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền cao và dễ vệ sinh. Cửa kính đôi cách nhiệt giúp giảm thất thoát nhiệt, đồng thời cho phép quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa lò. Hệ thống đèn LED tích hợp trên cửa hỗ trợ theo dõi thực phẩm rõ ràng, ngay cả trong môi trường ánh sáng yếu.
4. Tiết Kiệm Thời Gian Và Năng Lượng
Nhờ công suất mạnh mẽ và công nghệ đối lưu tối ưu, lò nướng Unox XV393 giảm thời gian nướng đáng kể so với các lò nướng thông thường. Hệ thống tự động điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm giúp tiết kiệm điện năng, đồng thời giảm chi phí vận hành cho các cơ sở kinh doanh.
5. Dễ Dàng Vận Hành Và Bảo Trì
Bảng điều khiển cơ của Unox XV393 được thiết kế đơn giản, với 5 nút điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, và độ ẩm. Điều này giúp người dùng dễ dàng thao tác mà không cần đào tạo phức tạp. Ngoài ra, lò có hệ thống tự vệ sinh và khay tháo rời, giúp việc bảo trì trở nên nhanh chóng và tiện lợi.
Ứng Dụng Của Lò Nướng Unox XV393
Lò nướng đối lưu 5 khay Unox XV393 là lựa chọn lý tưởng cho nhiều mô hình kinh doanh:
-
Tiệm bánh: Nướng các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh Choux, bánh Macarons với độ chín đều và màu sắc hấp dẫn.
-
Nhà hàng và khách sạn: Chế biến các món mặn như gà nướng, steak, cá nướng, hoặc các món ăn châu Âu đòi hỏi độ chính xác cao.
-
Bếp công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn với hiệu suất ổn định, phù hợp cho các bếp ăn tập thể, siêu thị, hoặc chuỗi cửa hàng tiện lợi.
-
Kinh doanh online: Hỗ trợ các cá nhân hoặc doanh nghiệp nhỏ sản xuất bánh ngọt, bánh mì tại nhà với chất lượng chuyên nghiệp.
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Nướng Unox XV393 Hiệu Quả
Để tối ưu hóa hiệu suất và đảm bảo tuổi thọ của lò nướng Unox XV393, bạn cần tuân theo các hướng dẫn sau:
-
Lắp đặt đúng cách:
-
Đặt lò ở vị trí bằng phẳng, thông thoáng, cách tường ít nhất 10 cm.
-
Kết nối với nguồn điện 3 pha ổn định, không dùng chung với các thiết bị khác.
-
Đảm bảo hệ thống thoát nước và cấp nước hoạt động tốt nếu sử dụng chế độ hấp.
-
-
Vận hành lò:
-
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 260°C trong 10-15 phút trước khi nướng.
-
Chọn chế độ nướng phù hợp (đối lưu, đối lưu + hấp) tùy theo loại thực phẩm.
-
Sử dụng khay GN 1/1 tiêu chuẩn để đảm bảo luồng không khí lưu thông tốt.
-
-
Vệ sinh và bảo trì:
-
Lau chùi buồng nướng và khay bằng khăn mềm với chất tẩy rửa nhẹ sau mỗi lần sử dụng.
-
Kiểm tra định kỳ hệ thống quạt và thanh nhiệt để đảm bảo hoạt động ổn định.
-
Liên hệ Bếp Hùng Cường qua hotline 0982-145-628 để được hỗ trợ bảo trì chuyên nghiệp.
-
Tại Sao Nên Mua Lò Nướng Unox XV393 Tại Bếp Hùng Cường?
Bếp Hùng Cường là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng các sản phẩm lò nướng Unox tại Việt Nam. Khi mua lò nướng Unox XV393 tại đây, bạn sẽ nhận được:
-
Sản phẩm chính hãng: Cam kết nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, đi kèm chứng nhận CO-CQ rõ ràng.
-
Giá cả cạnh tranh: Nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian, đảm bảo mức giá tốt nhất.
-
Bảo hành 12 tháng: Hỗ trợ sửa chữa, bảo trì nhanh chóng bởi đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm.
-
Tư vấn tận tâm: Đội ngũ chuyên gia sẵn sàng tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
-
Giao hàng và lắp đặt miễn phí: Dịch vụ vận chuyển và lắp đặt chuyên nghiệp trên toàn quốc.
Liên hệ ngay Hotline: 0982-145-628 để được báo giá và tư vấn chi tiết!
So Sánh Lò Nướng Unox XV393 Với Các Sản Phẩm Khác
Để giúp bạn có cái nhìn rõ hơn, chúng tôi so sánh Unox XV393 với một số lò nướng đối lưu khác trên thị trường:
|
Tiêu chí |
Unox XV393 |
Lò nướng đối lưu thông thường |
|---|---|---|
|
Công suất |
7.1kW, 5 khay GN 1/1 |
5-6kW, 4-5 khay |
|
Công nghệ |
AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus |
Chỉ có quạt đối lưu cơ bản |
|
Nhiệt độ |
30-260°C, hỗ trợ hấp |
50-250°C, không hỗ trợ hấp |
|
Chất liệu |
Thép không gỉ AISI 304, kính đôi |
Thép không gỉ thông thường, kính đơn |
|
Bảo hành |
12 tháng |
6-12 tháng |
|
Giá thành |
Cạnh tranh, phù hợp chất lượng |
Thấp hơn nhưng hiệu suất kém |
Rõ ràng, Unox XV393 vượt trội về công nghệ và hiệu suất, là lựa chọn đáng đầu tư cho các cơ sở kinh doanh chuyên nghiệp.
FAQ – Câu Hỏi Thường Gặp Về Lò Nướng Unox XV393
1. Lò nướng Unox XV393 phù hợp với những loại bánh nào?
Lò nướng Unox XV393 lý tưởng cho các loại bánh mì, bánh Choux, bánh Macarons, bánh quy, bánh tart, và cả bánh đông lạnh. Ngoài ra, nó cũng phù hợp để nướng các món mặn như gà, steak, hoặc cá.
2. Lò có cần nguồn điện đặc biệt không?
Có, lò Unox XV393 sử dụng điện áp 400V/3 pha. Bạn cần đảm bảo hệ thống điện ổn định và không dùng chung với các thiết bị khác để đạt hiệu suất tối đa.
3. Làm thế nào để vệ sinh lò nướng Unox XV393?
Sau mỗi lần sử dụng, lau buồng nướng và khay bằng khăn mềm với chất tẩy rửa nhẹ. Hệ thống tự vệ sinh tích hợp cũng giúp đơn giản hóa quá trình làm sạch. Tránh sử dụng hóa chất mạnh để bảo vệ lớp thép không gỉ.
4. Lò Unox XV393 có hỗ trợ chế độ hấp không?
Có, lò tích hợp công nghệ STEAM.Plus, cho phép tạo hơi nước tức thì, phù hợp cho các món bánh mì hoặc món ăn cần độ ẩm cao.
5. Tôi có thể mua phụ kiện thay thế ở đâu?
Bếp Hùng Cường cung cấp đầy đủ phụ kiện và linh kiện chính hãng cho lò nướng Unox XV393. Liên hệ hotline 0982-145-628 để được hỗ trợ.
Tóm lại mua sản phẩm ở đâu chính hãng giá rẻ?
Lò nướng đối lưu 5 khay Unox XV393 là giải pháp hoàn hảo cho các bếp bánh, nhà hàng, và khách sạn nhờ vào công nghệ tiên tiến, hiệu suất vượt trội, và thiết kế bền bỉ. Với sự hỗ trợ từ Bếp Hùng Cường, bạn không chỉ sở hữu sản phẩm chính hãng mà còn nhận được dịch vụ tư vấn, bảo hành, và lắp đặt chuyên nghiệp. Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng tầm chất lượng món ăn và tối ưu hóa quy trình kinh doanh của bạn!
Liên hệ ngay Bếp Hùng Cường qua Hotline: 0982-145-628 hoặc truy cập website Bephungcuong.com để được tư vấn và báo giá chi tiết. Hãy để Unox XV393 trở thành trợ thủ đắc lực trong gian bếp của bạn!
