Tủ đông 4 cánh WinterCool – Quạt Gió

Trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và chuỗi dịch vụ ẩm thực (F&B) quy mô lớn, thiết bị bảo quản thực phẩm đóng vai trò là “xương sống” vận hành. Việc duy trì nguồn nguyên liệu tươi ngon, không biến chất, chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đòi hỏi sự hỗ trợ từ dòng thiết bị lạnh chuyên dụng, bền bỉ và kiểm soát nhiệt độ chính xác.

tủ đông 4 cánh WinterCool – Quạt Gió (Mã sản phẩm: LS-1200) là giải pháp lưu trữ cấp đông tiên tiến, kết hợp giữa công nghệ quạt gió đối lưu No-Frost chống đóng tuyết, dải nhiệt độ sâu (+10℃ đến -20℃) và môi chất làm lạnh thế hệ mới Gas R290 tối ưu năng lượng.

Tổng Quan Kỹ Thuật & Bảng Thông Số Chi Tiết Tủ Đông 4 Cánh WinterCool LS-1200

Model WinterCool LS-1200 được thiết kế theo phom dáng tủ đứng (Upright Freezer) 4 cánh mở độc lập, tối ưu hóa tối đa diện tích mặt sàn của gian bếp công nghiệp mà vẫn mang lại dung tích chứa rộng rãi lên tới 1068 lít.

Bảng thông số kỹ thuật chi tiết

Phân Tích Công Nghệ Nổi Bật Của WinterCool LS-1200

1. Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió đối lưu No-Frost – Không đóng tuyết

Khác biệt hoàn toàn so với các dòng tủ đông làm lạnh trực tiếp (Coil) thường xuyên bị đóng lớp tuyết dày trên thành tủ và làm dính chùm thực phẩm, WinterCool LS-1200 sử dụng hệ thống quạt gió luân chuyển luồng khí lạnh liên tục khắp các góc ngách khoang chứa.

• Nhiệt độ đồng đều: Luồng khí lạnh phân bổ đều tại mọi tầng giá đỡ, eliminate điểm nóng hoặc khu vực thiếu nhiệt.

• Bảo toàn nguyên vẹn cấu trúc thực phẩm: Thực phẩm congelation không bị bám tuyết bề mặt, giữ nguyên trọng lượng, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng sau khi xả đông.

• Tiết kiệm thời gian vận hành: Đầu bếp không phải dừng tủ định kỳ để xả đá, tối ưu hiệu suất làm việc cho gian bếp bận rộn.

2. Môi chất làm lạnh Gas R290 & Công suất 416W tối ưu năng lượng

WinterCool LS-1200 được trang bị dòng môi chất Gas R290 (Hydrocarbon). Đây là thế hệ gas lạnh tiên tiến với chỉ số hiệu suất truyền nhiệt cao vượt trội.

• Tiết kiệm điện năng: Nhờ khả năng trao đổi nhiệt nhanh, máy nén chỉ cần công suất 416W để duy trì nhiệt độ ổn định, giảm lượng điện tiêu thụ tới 30 – 40% so với các mẫu tủ đông đời cũ sử dụng Gas R134a hay R404a.

• Thân thiện với môi trường: Gas R290 có chỉ số GWP (Global Warming Potential) cực thấp, đáp ứng tiêu chuẩn xanh trong hệ thống nhà hàng – khách sạn hiện đại.

3. Dải nhiệt độ rộng linh hoạt (+10℃ đến -20℃)

Nhờ dải nhiệt đa năng kéo dài từ +10℃ down to -20℃, người vận hành có thể tùy chỉnh tủ hoạt động ở các chế độ khác nhau:

• Chế độ đông sâu (-15℃ đến -20℃): Cấp đông tươi sống dài hạn cho thịt bò, thịt lợn, hải sản, gia cầm.

• Chế độ bảo quản lạnh tiêu chuẩn (-5℃ đến -12℃): Giữ độ tươi cho nguyên liệu chế biến trong tuần, thực phẩm sơ chế sẵn.

• Chế độ làm mát (+2℃ đến +10℃): Lưu trữ rau củ quả, sữa, các loại sốt hoặc đồ uống khi cần thiết.

4. Hệ thống sấy gioăng viền cửa – Chống thất thoát nhiệt & đọng sương

Đọng sương và đọng nước quanh viền cánh tủ là nguyên nhân chính gây ra tình trạng ẩm mốc, làm mục giăng cao su và thất thoát nhiệt năng ra môi trường bên ngoài. WinterCool LS-1200 tích hợp hệ thống sấy gioăng viền cửa tự động, giữ cho khu vực mép cánh tủ luôn khô ráo, gioăng cao su bám chặt, cách nhiệt tối đa.

Thiết Kế Tối Ưu Cho Gian Bếp Công Nghiệp Chuyên Nghiệp

1. Thiết kế 4 cánh mở độc lập & Kiểu dáng chuẩn A4

• Kích thước 1200 x 710 x 1950 mm cho phép tủ dễ dàng vận chuyển qua các khung cửa bếp tiêu chuẩn và đặt gọn gàng dọc theo tuyến tường sơ chế.

• Thiết kế 4 cánh độc lập giúp đầu bếp chỉ cần mở đúng ngăn chứa loại thực phẩm cần lấy, hạn chế tối đa lượng khí lạnh thất thoát ra ngoài, từ đó giảm áp lực vận hành cho block máy.

2. Chất liệu Inox cao cấp – Đảm bảo ATVSTP

Toàn bộ phần vỏ ngoài và khoang bên trong của WinterCool LS-1200 đều được chế tạo từ chất liệu Inox cao cấp sáng bóng, chống gỉ sét, chịu được môi trường bếp ẩm ướt và chứa nhiều dầu mỡ. Bề mặt inox nhẵn mịn giúp việc lau chùi, khử khuẩn sau mỗi ca làm việc trở nên nhanh chóng.

3. Nan giá chịu lực điều khiển linh hoạt

Bên trong khoang chứa 1068L là hệ thống giá đỡ (kệ) làm bằng thép không gỉ bọc lớp bảo vệ chịu tải trọng lớn. Các tầng giá có thể tháo rời hoặc nâng hạ độ cao linh hoạt, cho phép xếp chồng các khay thực phẩm, hộp nguyên liệu hoặc các tảng thịt cỡ lớn một cách khoa học.

Bảng So Sánh: Tủ Đông Quạt Gió WinterCool LS-1200 Và Tủ Đông Làm Lạnh Trực Tiếp

Hướng Dẫn Lắp Đặt & Sử Dụng Tủ Đông WinterCool LS-1200 Bền Bỉ

Để thiết bị vận hành ổn định, đạt tuổi thọ tối đa trên 10 năm, quý khách cần lưu ý một số kỹ thuật vận hành sau:

1. Vị trí đặt tủ: Đặt tủ trên mặt phẳng bằng phẳng, cách tường tối thiểu 15 – 20 cm để dàn nóng tản nhiệt tốt. Tránh đặt gần các nguồn nhiệt trực tiếp như bếp gas, bếp từ công nghiệp hay lò nướng.

2. Nguồn điện: Sử dụng nguồn điện riêng 220V/50Hz có trang bị aptomat chống giật. Hạn chế dùng chung ổ cắm với các thiết bị công suất lớn khác.

3. Sắp xếp thực phẩm: Không xếp nguyên liệu che kín các khe thổi gió của hệ thống quạt đối lưu. Chừa khoảng trống nhỏ giữa các khay đồ để khí lạnh luân chuyển hiệu quả.

4. Vệ sinh định kỳ:

   • Lau sạch gioăng cửa và khoang tủ hàng tuần bằng khăn mềm ẩm.

   • Vệ sinh dàn nóng (dàn ngưng) 3-6 tháng/lần để loại bỏ bụi bẩn bám dính, giúp máy nén tản nhiệt tốt và tiết kiệm điện.

Giải Đáp Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

Tủ đông quạt gió WinterCool LS-1200 có làm thực phẩm bị khô không?

Trả lời: Nhờ cơ chế tuần hoàn gió hợp lý, thực phẩm sẽ không bị khô nếu được bao bọc bằng màng bọc thực phẩm hoặc lưu trữ trong các hộp nhựa/inox chuyên dụng. Việc bao gói thực phẩm cũng giúp tránh lây nhiễm chéo mùi giữa các loại nguyên liệu khác nhau.

Điện áp 220V/50Hz của tủ có dùng được cho điện dân dụng không?

Trả lời: Có. Model WinterCool LS-1200 sử dụng điện áp 1 pha 220V/50Hz tiêu chuẩn, phù hợp hoàn toàn với hạ tầng điện dân dụng và điện kinh doanh tại Việt Nam mà không cần lắp thêm biến áp 3 pha.

Mua tủ đông 4 cánh WinterCool LS-1200 chính hãng ở đâu uy tín?

Trả lời: Bếp Hùng Cường là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính thức dòng thiết bị lạnh thương hiệu WinterCool tại Việt Nam. Khi mua hàng tại Bếp Hùng Cường, quý khách được đảm bảo đầy đủ chứng nhận chất lượng, chế độ bảo hành chính hãng cùng dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.

Mua Tủ Đông 4 Cánh WinterCool LS-1200 Chính Hãng Tại Bếp Hùng Cường

Khi chọn mua Tủ đông 4 cánh WinterCool – Quạt Gió (LS-1200) tại Bếp Hùng Cường, quý khách hàng nhận được các cam kết quyền lợi:

• Sản phẩm chính hãng 100%: Đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ và kiểm định chất lượng.

• Giá thành cạnh tranh: Phân phối trực tiếp không qua trung gian.

• Giao hàng & Lắp đặt tận nơi: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm giao hàng, lắp đặt và hướng dẫn vận hành chi tiết.

• Bảo hành uy tín: Chế độ bảo hành dài hạn, hỗ trợ xử lý sự cố kỹ thuật nhanh chóng 24/7.

Quý khách hàng, chủ nhà hàng, khách sạn hoặc quản lý bếp ăn công nghiệp có nhu cầu tư vấn báo giá chi tiết sản phẩm Tủ đông 4 cánh WinterCool LS-1200, vui lòng liên hệ trực tiếp:

• Thương hiệu phân phối: Bếp Hùng Cường

• Hotline / Zalo tư vấn: 0982-145-628

• Website: Bephungcuong.com

• Dịch vụ: Tư vấn thiết kế bếp công nghiệp – Cung cấp thiết bị lạnh – Bảo hành bảo trì tận nơi