Trong vận hành bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hay các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, khâu quản lý nguyên liệu luôn là yếu tố sống còn quyết định chất lượng món ăn và hiệu quả chi phí. Việc phải đầu tư riêng biệt tủ đông và tủ mát không chỉ làm tốn diện tích mặt bằng mà còn gia tăng đáng kể chi phí điện năng và bảo trì.
Sự xuất hiện của tủ nửa đông nửa mát 4 cánh WinterCool – quạt gió (Mã sản phẩm: LS-1200) đã giải quyết triệt để bài toán này. Với thiết kế 2 trong 1 tích hợp hai chế độ nhiệt độ kép trên cùng một thiết bị, kết hợp công nghệ làm lạnh quạt gió đối lưu không đóng tuyết, WinterCool LS-1200 chính là sự lựa chọn tối ưu hàng đầu hiện nay.
Tổng Quan Về Tủ Nửa Đông Nửa Mát 4 Cánh WinterCool LS-1200
WinterCool là thương hiệu thiết bị lạnh công nghiệp uy tín, được đông đảo các đầu bếp và chủ đầu tư tin tưởng nhờ khả năng vận hành bền bỉ, làm lạnh nhanh và tiết kiệm năng lượng.
Model LS-1200 thuộc dòng tủ đứng inox 4 cánh đứng công nghiệp, sở hữu dung tích cực lớn lên tới 1068 lít. Điểm đặc biệt của dòng tủ này là sự kết hợp hoàn hảo giữa ngăn đông (nhiệt độ 0℃ đến -20℃) và ngăn mát (nhiệt độ 0℃ đến +10℃), cho phép lưu trữ song song thực phẩm tươi sống dài ngày và rau củ quả, đồ uống sử dụng trong ngày mà không sợ bị lây nhiễm chéo mùi vị hay vi khuẩn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Tủ Nửa Đông Nửa Mát WinterCool LS-1200
Để giúp quý khách hàng dễ dàng đánh giá và lựa chọn thiết bị phù hợp với không gian bếp, Bếp Hùng Cường xin gửi đến bảng thông số kỹ thuật chi tiết của sản phẩm:
| Tiêu Chí Thông Số | Chi Tiết Kỹ Thuật |
| Thương hiệu | WinterCool |
| Mã sản phẩm (Model) | LS-1200 |
| Loại tủ | Tủ nửa đông nửa mát 4 cánh đứng (Tủ nhiệt độ kép) |
| Kích thước (R x S x C) | 1200 x 720 x 1960 mm |
| Dung tích tổng | 1068 Lít |
| Nhiệt độ ngăn đông | 0℃ đến -20℃ |
| Nhiệt độ ngăn mát | 0℃ đến +10℃ |
| Hệ thống làm lạnh | Quạt gió đối lưu (No-Frost), làm lạnh nhanh |
| Môi chất làm lạnh | Gas R290 (Tiết kiệm điện, thân thiện môi trường) |
| Hệ thống sấy | Sấy gioăng viền cửa tự động chống đọng sương |
| Công suất | 412 W |
| Điện áp vận hành | 220V / 50Hz |
| Chất liệu cấu tạo | Inox cao cấp chống gỉ, chịu lực tốt |
| Phân phối chính hãng | Bếp Hùng Cường (Hotline: 0982-145-628) |
Đặc Điểm Nổi Bật Và Công Nghệ Đột Phá Của WinterCool LS-1200
Công Nghệ Làm Lạnh Quạt Gió Đối Lưu No-Frost Không Đóng Tuyết
Điểm nâng cấp đáng giá nhất của model WinterCool LS-1200 chính là hệ thống làm lạnh bằng quạt gió đối lưu gián tiếp. Khí lạnh được luân chuyển đồng đều đến mọi ngóc ngách trong khoang tủ.
-
Không đóng tuyết: Khác với tủ làm lạnh trực tiếp dễ bị bám tuyết dày trên thành tủ, công nghệ quạt gió giữ cho khoang tủ luôn khô ráo, sạch sẽ.
-
Bảo vệ nguyên liệu: Thực phẩm không bị dính chặt vào nhau, giữ nguyên hình dạng, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng.
-
Tiết kiệm thời gian: Đầu bếp không phải mất thời gian xả đá hay vệ sinh dọn tuyết định kỳ.
Hai Ngăn Nhiệt Độ Độc Lập – Tối Ưu Phân Khu Bảo Quản
Tủ được chia thành 2 khoang riêng biệt với 4 cánh mở tiện lợi:
-
Ngăn đông (0℃ đến -20℃): Dải nhiệt độ đông sâu lý tưởng để bảo quản hải sản, thịt bò, thịt lợn, thực phẩm cấp đông dài ngày mà không bị mất chất.
-
Ngăn mát (0℃ đến +10℃): Môi trường hoàn hảo giữ độ tươi ngon cho rau củ, trái cây, các loại sốt, sữa, đồ uống và nguyên liệu đã sơ chế chuẩn bị nấu trong ngày.
Việc chia thành 4 cánh mở độc lập giúp hạn chế tối đa việc thất thoát nhiệt ra bên ngoài mỗi khi lấy thực phẩm, từ đó tiết kiệm điện năng đáng kể.
Sử Dụng Môi Chất Làm Lạnh Gas R290 Siêu Tiết Kiệm Điện
WinterCool LS-1200 trang bị môi chất làm lạnh thế hệ mới Gas R290. Đây là dòng gas cao cấp có hiệu suất truyền nhiệt vượt trội, giúp máy nén đạt độ lạnh mong muốn nhanh hơn, vận hành êm ái và giảm tải điện năng tiêu thụ lên đến 30% – 40% so với các dòng gas cũ (như R134a hay R404a). Đặc biệt, R290 hoàn toàn thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng.
Hệ Thống Sấy Gioăng Viền Cửa Tự Động
Môi trường bếp nhà hàng thường có độ ẩm cao, việc chênh lệch nhiệt độ dễ khiến viền cửa tủ bị đọng nước, gây ẩm mốc và làm giảm độ bám dính của gioăng cao su. WinterCool LS-1200 được tích hợp hệ thống sấy gioăng viền cửa, giữ cho mép cửa luôn khô ráo, đóng kín khít tuyệt đối, ngăn chặn hoàn toàn tình trạng thất thoát hơi lạnh.
Thiết Kế Inox Sang Trọng, Bền Bỉ Chuẩn Bếp Công Nghiệp
Thân tủ được gia công từ inox chất lượng cao, có khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét tuyệt vời ngay cả trong môi trường nhiều dầu mỡ và nhiệt độ cao. Các giá kệ bên trong chịu lực tốt, dễ dàng điều chỉnh độ cao linh hoạt để phù hợp với từng kích thước khay thực phẩm.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Tủ Nửa Đông Nửa Mát WinterCool LS-1200 Cho Nhà Hàng
-
Tối ưu hóa diện tích mặt bằng: Chỉ cần một khoảng không gian 1200 x 720 mm là bạn đã sở hữu cả tủ đông lẫn tủ mát dung tích lớn 1068L.
-
Tiết kiệm chi phí đầu tư và vận hành: Thay vì mua 2 máy riêng biệt, bạn chỉ cần đầu tư 1 thiết bị với công suất tối ưu 412W.
-
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Thiết kế inox dễ lau chùi, phân khu đông – mát rõ ràng giúp tránh lây nhiễm chéo vi khuẩn giữa các nhóm thực phẩm.
-
Nâng cao hiệu suất làm việc của đầu bếp: Việc tìm kiếm và lấy nguyên liệu trở nên nhanh chóng, thuận tiện nhờ sắp xếp khoa học trong 4 cánh tủ.
Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản Tủ WinterCool LS-1200 Độ Bền Cao
Để tủ nửa đông nửa mát WinterCool LS-1200 luôn vận hành ổn định và kéo dài tuổi thọ, quý khách nên lưu ý một số điểm sau:
-
Vị trí đặt tủ: Đặt tủ ở nơi khô ráo, bằng phẳng, cách tường tối thiểu 15 – 20 cm để dàn nóng tản nhiệt tốt. Tránh đặt gần các nguồn nhiệt lớn như bếp gas, bếp chiên, lò nướng.
-
Nguồn điện: Sử dụng nguồn điện riêng 220V/50Hz ổn định, nên trang bị thêm thiết bị bảo vệ nguồn điện nếu khu vực có điện áp chập chờn.
-
Sắp xếp thực phẩm: Không chất thực phẩm quá chật chội hoặc che lấp các khe thổi gió của hệ thống quạt đối lưu. Nên dùng hộp đậy kín hoặc màng bọc thực phẩm để giữ độ ẩm tốt nhất.
-
Vệ sinh định kỳ: Lau chùi lòng tủ và gioăng cửa hàng tuần. Bụi bẩn bám vào dàn nóng cần được vệ sinh 3 – 6 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất làm lạnh.
Các Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) Về Tủ WinterCool LS-1200
Tủ nửa đông nửa mát quạt gió WinterCool LS-1200 có tốn điện không?
Trả lời: Tủ rất tiết kiệm điện nhờ công suất vận hành chỉ 412W, kết hợp cùng môi chất làm lạnh thế hệ mới Gas R290 và hệ thống cách nhiệt polyurethane dầy dặn. Tủ giữ nhiệt tốt và ngắt ngắt máy nén thông minh khi đạt đủ độ lạnh.
Công nghệ quạt gió có làm thực phẩm bị khô không?
Trả lời: Khí lạnh luân chuyển bằng quạt gió có thể làm giảm độ ẩm bề mặt nếu thực phẩm để trần. Bạn chỉ cần sơ chế và bọc kín thực phẩm bằng màng bọc thực phẩm hoặc đựng trong khay/hộp có nắp đậy là hoàn toàn giữ trọn độ tươi ngon tự nhiên.
Ngăn đông và ngăn mát của tủ có chỉnh nhiệt độ riêng biệt được không?
Trả lời: Có. Tủ được trang bị bảng điều khiển điện tử thông minh cho phép cài đặt và kiểm soát nhiệt độ độc lập cho từng ngăn (Đông: 0℃ đến -20℃ | Mát: 0℃ đến +10℃).
Mua tủ nửa đông nửa mát WinterCool LS-1200 ở đâu chính hãng, giá tốt nhất?
Trả lời: Bếp Hùng Cường là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm thiết bị lạnh WinterCool tại Việt Nam. Khi mua hàng tại Bếp Hùng Cường, quý khách được đảm bảo 100% sản phẩm chính hãng, đầy đủ giấy tờ, bảo hành dài hạn và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
Mua Tủ Nửa Đông Nửa Mát 4 Cánh WinterCool LS-1200 Tại Bếp Hùng Cường
Bếp Hùng Cường tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị làm lạnh nhà hàng khách sạn trên toàn quốc. Khi lựa chọn sản phẩm Tủ nửa đông nửa mát 4 cánh WinterCool – Quạt Gió (LS-1200) tại Bếp Hùng Cường, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm với:
-
Sản phẩm chính hãng 100%: Cam kết đầy đủ chứng nhận chất lượng và xuất xứ.
-
Giá cả cạnh tranh: Mức giá ưu đãi nhất thị trường kèm nhiều chương trình khuyến mãi cho dự án.
-
Dịch vụ hậu mãi chu đáo: Bảo hành chính hãng, linh kiện sẵn có, tư vấn kỹ thuật 24/7.
-
Vận chuyển & Lắp đặt: Hỗ trợ giao hàng tận nơi, lắp đặt và hướng dẫn vận hành chi tiết.
Quý khách hàng, chủ nhà hàng, bếp ăn công nghiệp có nhu cầu tư vấn và nhận báo giá ưu đãi nhất cho Tủ nửa đông nửa mát 4 cánh WinterCool LS-1200, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua:
-
Thương hiệu: Bếp Hùng Cường
-
Hotline / Zalo tư vấn trực tiếp: 0982-145-628
-
Website: https://bephungcuong.com/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.